2026大年农历正月初三，广东省普宁市船埔镇玉兔洋村人声鼎沸、烟火升腾。伴随着第十八届大锅熬猪肉咸菜民俗盛宴的开启，全村上下与海内外返乡乡贤、各界宾客共3000余人齐聚一堂，共享300多席团圆宴，在浓郁年味中续写乡村团结佳话，为乡村振兴注入温暖正能量。

当日中午，玉兔洋村的文化广场早已忙碌起来。按照习俗，村里当天宰杀了5头生猪，共计1380斤新鲜猪肉，与腌制好的本地咸菜一同入锅。48口大锅一字排开，柴火熊熊燃烧，肉香与咸菜的清香交融，在村落上空久久萦绕，成为最动人的“年味符号”。村民们分工协作，切肉、备料、掌勺、摆席，从青丝到白发，人人参与，个个争先，脸上洋溢着喜庆与自豪。

这一独特习俗自2009年延续至今，十八载风雨无阻。从最初的几桌邻里小聚，到如今的三百余席千人盛宴，不变的是潮汕人热情好客的传统，更是玉兔洋村人凝心聚力的初心。

傍晚时分，宴席开席，欢声笑语此起彼伏。村民与宾客围坐在一起，品尝着软烂入味的猪肉咸菜，共话家常，共叙乡情，共祝未来。远道而来的乡贤温先生感慨：“无论走多远，每年初三这顿饭，都是我魂牵梦萦的乡愁。这口味道，让我们在外打拼的人心里踏实，也让我们永远记得根在哪里。”

据了解，玉兔洋村村民集体一致，将这一民俗活动作为凝聚乡情、推动乡村振兴的重要载体。通过集体办宴，不仅增进了邻里情谊，更吸引了众多乡贤返乡投资兴业、参与公益。如今的玉兔洋村，村容整洁、乡风文明，产业兴旺，这幅生动的乡村振兴画卷，正以“团结”为笔，以“幸福”为墨，在龙江河两岸徐徐展开。

村委书记发表了祝贺新春讲话。村民温武召介绍，将继续传承和发扬这一特色民俗，让大锅熬出的不仅是美味，更是乡村的凝聚力和发展的动力，让玉兔洋村的春节盛宴成为展现普宁乡村振兴成果的亮丽名片。